ARRAN QUARTER CASK THE BOTHY

WHISKY SINGLE MALT - ECOSSE/HIGHLANDS-ARRAN

Histoire : La distillerie d'Arran, fondée en 1995 à Lochranza sur l'île d'Arran, renoue avec une longue tradition de distillation sur l'île après plus de 150 ans d'absence. Elle a été créée par Harold Currie ancien directeur de Chivas Brothers, marquant ainsi le retour de la distillation légale sur l'île après plus de 150 ans, avec pour objectif de produire un single malt non tourbé, caractérisé par des arômes fruités et élégants, en utilisant de l'orge écossaise et de l'eau de source locale.

Arran s'est rapidement imposée grâce à des éditions de qualité, notamment après avoir produit un whisky pour le jubilé d’or de la reine Élisabeth II. En 2019, une seconde distillerie à Lagg a été ouverte pour se concentrer sur des whiskies tourbés. Aujourd'hui, Arran est reconnue pour son authenticité et son innovation, offrant des whiskies variés tout en respectant les traditions écossaises .Arran Quarter Cask « The Bothy » fait peau neuve sous la nouvelle gamme Arran et gagne en maturation.

ARRAN QUARTER CASK THE BOTHY: 

Initialement vieilli dans des fûts de bourbon de premier remplissage pendant 7 ans, The Bothy est ensuite affiné dans des petits fûts de chêne américain de 125 litres pendant 2 années supplémentaires pour un échange encore plus intense avec le bois.

Embouteillé en brut de fût à 56.20%, The Bothy offre rondeur et douceur, mais aussi de la puissance aromatique.
Un parfait contraste à son jumeau Arran Sherry Cask « The Bodega », qui présente quant à lui caractère et robustesse.

Epurés, ultra premiums et assurément modernes, les flacons retranscrivent toute l’essence de l’île d’Arran et de sa distillerie.

Dégustation : Rond, doux et équilibré. Zeste de citron, coco, vanille, fruits tropicaux, épices douces