AOP COTES DU RHONE VILLAGES CHATEAU LA NERTHE LES CASSAGNES BIO

LA NERTHE

Le vignoble du Château La Nerthe est une mosaïque de 57 parcelles sur lesquelles on retrouve les 4 grandes familles de sols de Châteauneuf du Pape et les 13 cépages de l'appellation. Le domaine est cultivé en agriculture biologique (certification ECOCERT) depuis 1998. Les vignes occupent 92 hectares dont 60 autour du Château et 32 à quelques centaines de mètres plus à l'Est sur le fameux plateau de la Crau.

HISTOIRE :  Le Côtes du Rhône ‘Les Cassagnes de la Nerthe’ tire ses racines à Sérignan du Comtat, à 20 Km au nord de Châteauneuf du Pape. Il est le résultat de la passion commune et de la quête permanente de la meilleure qualité façonnée par l’équipe du Château La Nerthe sur des terroirs plus précoces, plus calcaires et plus minéraux qu’à Châteauneuf du Pape.

LES CASSAGNES

Nez : épicé, notes de fruits, prunes, cerises.

Bouche : tanins bien charpentés mais élégants, la richesse et la fraîcheur forment un bel équilibre.

Finale : épicée; digne des Côtes du Rhône.

Accords mets et vins : gibier, viandes persillées, barbecue.

Cépage : Syrah, grenache.

Température de service : 12 à 14°.

Garde : 8 ans.